Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dressing tahini (raw)
- 50 g ziaren sezamu, białego
- 30 g oleju sezamowego z pierwszego tłoczenia
- 35 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g oliwy z oliwek, extra virgin
- 10 g sosu sojowego
- 1 - 2 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- ½ ząbka czosnku
Sałatka
- 130 g czerwonego buraka, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 100 g cukinii, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 80 g selera naciowego, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- ½ awokado, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 2 - 3 liście cykorii, czerwonej, porwanej w paski
- 1 łyżka maku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1230.8 kJ / 294.2 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 26.2 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 202.5 mg
Alternative recipes
Terrina z ziołową polentą
1h 50min
Sałatka z jarmużu z burakiem
45min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35min
Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem
55min
Kokosowy chłodnik z awokado i miętą
1h 15min
Zupa z wiosennych warzyw
35min
Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)
20min
Surowa sałatka z kiełków lucerny i warzyw (dieta raw)
25min
Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem i szparagami
45min
Sałatka detox
25min
Sałatka rosyjska z burakami
1h 10min
Salsa balsamiczna z burakiem
1h 20min