Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

3.3 4 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

4 porcje

Ingredients

10 - 15 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
120 g gruszki bardzo dojrzałej, miękkiej, pokrojonej na kawałki
20 g chrzanu, tartego ze słoika
40 g borówek np. leśnych, brusznicy, do mięs, ze słoika
20 - 30 g czerwonego wina, wytrawnego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 0.6 g

Calories 132.9 kJ / 31.8 kcal

Fat 0.2 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 7.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY NA WIELKANOC 10 Recipes
Poland

You might also like...

Pulpety z karpia w galarecie

Pulpety z karpia w galarecie

4 h 10 min

Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

45 min

Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie

Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie

1 h 45 min

Tatar ze śledzia z kolendrą i mango

Tatar ze śledzia z kolendrą i mango

55 min

Przystawka z melona i krewetek

Przystawka z melona i krewetek

30 min

Musztarda z gruszek

Musztarda z gruszek

1 h 20 min

Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango

Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango

1 h 15 min

Sos z czerwonego wina

Sos z czerwonego wina

40 min

Polędwica wołowa z warzywami

Polędwica wołowa z warzywami

1 h 50 min

Zupa selerowo-gruszkowa

Zupa selerowo-gruszkowa

50 min

Guacamole z mango i żurawiną

Guacamole z mango i żurawiną

20 min

Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

2 h 30 min