Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos

Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos

3.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

espargos verdes
80 g
filetes de linguado (12 unid.)
1100 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
funcho em rama
20 g
bolbo de funcho cortado em cubos
250 g
batata cortadas em pedaços
160 g
dentes de alho
2
azeite mais q.b. p/ untar
15 g
cebola
50 g
caldo de peixe caseiro
200 g
água
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1517.6 mg

Protein 37.7 g

Calories 1243.9 kJ / 297.3 kcal

Fat 9.6 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 14.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Justa Nobre 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Sopa de meloa

1h

Sopa fria de pepino e ervas aromáticas

30min

Salada de quinoa e favas

20min

Húmus de manjericão

20min

Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos

50min

Massa de castanha

20min

Tartar de salmão

10min

Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata

55min

Azevias no forno com puré de aipo

1h

Sanduíche com pasta de requeijão

10min

Crepes de pescada

1h 15min

Creme de espargos com parmesão

30min