Piza com pesto de pistácio, burrata e mortadela

Piza com pesto de pistácio, burrata e mortadela

4.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 10 min

4 doses

Ingredients

Massa de piza

água
120 g
fermento de padeiro fresco
2 - 3 g
açúcar
½ c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65
200 g
sal
1 c. chá de

Pesto

queijo parmesão cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
20 g
pistácio s/ casca e s/ sal
90 g
alho (optional)
½ dente de
manjericão
3 folhas de
azeite
40 g

Cobertura

Azeite q.b. p/ untar
queijo burrata
80 g
mortadela cortada em fatias
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 384.3 mg

Protein 19.5 g

Calories 2200.8 kJ / 526 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 44.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rockstars 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Hambúrguer vegetariano de beterraba

3 h 25 min

Smoothie de pera e especiarias sem lactose

5 min

Cozer 200-600 g de nabo

35 min

Esparguete integral com cebola e acelgas

1 h 10 min

Smoothie de goiaba e tâmara

5 min

Esparguete de batata-doce com caril e espinafres

2 h 25 min

Quiche de cebola e tomate seco

45 min

Salada detox

15 min

Salada de quinoa colorida

50 min

Bolas energéticas de aveia e cenoura

50 min

Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes

3 h 5 min

Quiche de abóbora e sobras de legumes

2 h