Bulgur aromatico con salmone

Bulgur aromatico con salmone

4.7 17 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

250 g di bulgur
30 g di mandorle a lamelle
10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
10 g di erba cipollina fresca a pezzi
30 g di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
50 g di gherigli di noci
1 spicchio di aglio (optional)
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di sale + q.b.
1200 g di acqua
4 filetto di salmone fresco
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 41.3 g

Calories 3426 kJ / 819 kcal

Fat 46.7 g

Fibre 5.4 g

Carbohydrates 62.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Piatti unici 10 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di avocado, mirtilli rossi e noci

10 min

Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero

35 min

Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra

20 min

Crostata di verdure provenzale

1 h 20 min

Bulgur ai calamaretti

50 min

Smoothie alle bacche di acai

10 min

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

20 min

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

1 h

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1 h 5 min

Pollo alla paprika con riso venere

30 min

Insalata di quinoa con pomodori e spinaci

30 min

Riso Kashmiri

30 min