Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di bulgur
- 30 g di mandorle a lamelle
- 10 g di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 10 g di erba cipollina fresca a pezzi
- 30 g di basilico fresco, le foglie lavate e asciugate
- 50 g di gherigli di noci
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 1200 g di acqua
- 4 filetti di salmone fresco
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3426 kJ / 819 kcal
- Protein
- 41.3 g
- Carbohydrates
- 62.2 g
- Fat
- 46.7 g
- Fibre
- 5.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
25min
Insalata con quinoa, pollo e avocado
45min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55min
Insalata messicana estiva
35min
Quinoa alla caprese
30min
Tabulè di quinoa e tonno
40min
Bulgur alle verdure e menta
35min
Insalata di quinoa con pomodori e spinaci
30min
Avocado toast con uovo
30min
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
1h 35min
Bulgur ai gamberetti
45min
Grano saraceno, pomodori secchi e tonno
25min