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皮蛋韭菜花拌炒飯

皮蛋韭菜花拌炒飯
3.5 2 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
2 人份
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Ingredients

  • 豬絞肉
    80 克
  • 米酒
    1 大匙
  • 五香粉
    ½ 茶匙
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 皮蛋
    1 顆
  • 水
    1100 克
  • 米 ，洗淨、瀝乾
    120 克
  • 蒜頭
    10 克
  • 新鮮紅辣椒
    5 克
  • 油
    1 大匙
  • 醬油 ，依個人喜好添加
    1 - 2 茶匙
  • 鹽 ，依個人口味調整
    ½ 茶匙
  • 韭菜花 ，切小段(約1公分)
    50 克

Nutrition per 1 人份

Calories 368 kcal / 1526 kJ
Protein 14 g
Fat 11.5 g
Carbohydrates 50 g
Fibre 1 g

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