Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cipolle a listarelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di carote, a rondelle (2 cm)
- 70 g di gambo di sedano, a rondelle (2 cm)
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 200 g di lenticchie verdi secche
- 150 g di foglie di spinaci freschi
- fette di pane casereccio tostato q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1147.1 kJ / 273.9 kcal
- Protein
- 14.6 g
- Carbohydrates
- 36.8 g
- Fat
- 8.6 g
- Fibre
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppetta di ceci
45min
Minestra lenticchie e spinaci
50min
Zuppa di legumi e cereali
1h
Zuppa di lenticchie
50min
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45min
Zuppa di bietole
35min
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Zuppa al profumo di curcuma
1h
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Zuppa di ceci e cicoria
1h
Minestra di grano saraceno e cicoria
55min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1h