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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Moussaka de lentilles
Prep. 25 min
Total 2 h
6 portions
Ingredients
-
de lentilles corail200 g
-
d'eau500 g
-
d'aubergines (2 env.)400 g
-
de parmesan coupé en morceaux120 g
-
d'oignons coupés en quatre200 g
-
gousses d'ail3
-
de poivron rouge (1 env.), coupé en morceaux180 g
-
d'huile d'olive25 g
-
de tomates pelées en conserve, avec le jus400 g
-
de vin rouge120 g
-
d'origan déshydraté1 c. à soupe
-
de gingembre en poudre1 c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts5 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
beurre pour le plat à gratin
-
de lait400 g
-
de farine de blé30 g
-
de beurre30 g
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
342.7 kcal /
1429 kJ
Protein
15.8 g
Fat
16.7 g
Carbohydrates
23.7 g
Fibre
8.8 g
Saturated Fat
8 g
Sodium
1075 mg
