Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 70 g de tomate triturado en conserva
- 100 g de aceite de oliva
- 400 g de chipirones enteros frescos en trozos
- 50 g de judías verdes frescas en juliana
- 50 g de zanahoria en juliana
- ½ - 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1000 g de caldo de pescado
- 1 cucharadita de sal
- 1 sobre de tinta de calamar
- 250 g de arroz de grano redondo
- 50 g de alcachofas congeladas en cuartos
- 50 g de pimiento rojo en tiras
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2262 kJ / 541 kcal
- Protein
- 19.7 g
- Carbohydrates
- 55.34 g
- Fat
- 26.78 g
- Fibre
- 3.22 g
Alternative recipes
Fabes con almejas
30min
Arroz negro con calamares (HESTAN CUE)
40min
Patatas mare nostrum
1h
Marmitako de pulpo
40min
Chipirones a la marinera
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Fideuá negra de calamares
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Arroz con pimientos y chipirones
35min
Arroz caldoso con mejillones
50min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 min
Arroz negro cremoso con calamares
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Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos
35min
Chipirones rellenos
1h 10min