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Risoto de alheira com grelos e castanhas

Risoto de alheira com grelos e castanhas
4.3 144 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 doses
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Ingredients

  • castanha descongelada
    200 g
  • queijo amanteigado
    100 g
  • chalota
    50 g
  • azeite
    50 g
  • manteiga
    10 g
  • arroz p/ risoto
    300 g
  • vinho branco
    120 g
  • água
    800 g
  • grelos
    200 g
  • alheira s/ pele
    200 g
  • folha de louro
    1
  • pimenta
    1 pitada de
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de carne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 21 g
Calories 3532 kJ / 845 kcal
Fat 33 g
Fibre 10 g
Carbohydrates 108 g

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