Bauletto variegato agli spinaci

Bauletto variegato agli spinaci

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Prep. 20 min

Total 6 h 10 min

10 porzioni

Ingredients

Polvere di spinaci

200 g di spinaci freschi in foglia
500 g di acqua
cubetti di ghiaccio q.b.
acqua q.b.

Bauletto variegato

1 cucchiaio raso di zucchero
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
olio extravergine di oliva q.b.
10 g di sale
500 g di farina tipo 0 + q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.8 g

Calories 887 kJ / 212 kcal

Fat 1.7 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 42.3 g

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