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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Conejo en papillote al lemon grass
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 raciones
Ingredients
-
100 g de chalotas en trozos
-
2 dientes de ajo
-
200 g de zanahoria cortada en rodajas (2 cm)
-
4 cuartos traseros de conejo
-
4 pellizcos de sal
-
4 pellizcos de pimientas variadas recién molidas
-
4 tallos de lemon grass fresco en rodajas finas
-
800 g de agua
-
200 g de hojas de espinaca frescas (y 16 hojas más para los papillotes)
-
80 g de leche de coco (y 4 cucharadas más para los papillotes)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
29.7 g
Calories
981.9 kJ /
234.9 kcal
Fat
9.8 g
Fibre
3.1 g
Carbohydrates
6.9 g
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