Nécoras y cigalas al vapor

Nécoras y cigalas al vapor

4.8 9 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

3 raciones

Ingredients

1300 g de agua
1 - 2 hojas de laurel secas
3 nécoras grandes (aprox. 200 g c/u)
3 cigalas enteras crudas medianas (aprox. 100 g c/u)
1 cucharada de sal gorda
300 - 400 g de cubitos de hielo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 22.9 g

Calories 559 kJ / 134 kcal

Fat 4.6 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Érase una vez... 40 Recipes
Spain

Galicia 24 Recipes
Spain

You might also like...

Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

25 min

Almejas a la marinera

30 min

Fumet de pescado y gambas

20 min

Lubina al vapor con salsa gribiche

40 min

Chipirones rellenos

1 h 10 min

Carabineros a la sal

20 min

Mejillones al limón

30 min

Mariscada

3 h 30 min

Berberechos al natural con limón

2 h 15 min

Berberechos en salsa verde

1 h

Chipirones a la marinera

25 min

Mejillones al vapor con salsa picante

45 min