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Fatayer au fromage et menthe

Fatayer au fromage et menthe
4.8 17 rating
Prep. 30 min
Total 2 h
12 pièces
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Ingredients

La pâte
  • 250 g de lait entier
  • 80 g d'huile d'olive
  • 15 g de levure boulangère fraîche
    1 ½ c. à café de levure boulangère sèche, (6 g)
  • 350 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café sel
La garniture
  • 10 g de menthe fraîche effeuillée
  • 50 g de pecorino
  • 75 g de fromage à tartiner
  • 1 ½ c. à café de graines de cumin noir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 6 g
Calories 921.2 kJ / 220 kcal
Fat 11 g
Fibre 1.1 g
Carbohydrates 23.4 g

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