Escapade au Maroc - Street Food

10 Recipes

Goûtez aux saveurs de la street food marocaine. La richesse et la diversité d’une des meilleures cuisines du monde à déguster sur le pouce. Harira, bricks ou bien falafels sont au menu pour rappeler les mets que l’on déguste dans les ruelles marocaines !

Harira (soupe marocaine au poulet)

Harira (soupe marocaine au poulet)

55 min

Poulet marocain au garam masala et couscous

Poulet marocain au garam masala et couscous

50 min

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

2h 15 min

Bricks au crabe

Bricks au crabe

45 min

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1h 45 min

Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini

Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini

1h 30 min

Fatayer au fromage et menthe

Fatayer au fromage et menthe

2h

Pastilla au canard, abricot et pignon de pin

Pastilla au canard, abricot et pignon de pin

50 min

Sfenj - donuts marocain

Sfenj - donuts marocain

2h 45 min

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

2h