Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
400
g file de șalău, cu piele (4 fileuri, 1 cm grosime)
or 400 g file de păstrăv, cu piele (4 fileuri, 1 cm grosime) -
1 ½
lingură sos de pește (20 g)
or 2 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse -
2
lingurițe ulei din susan prăjit (10 g)
or 20 g ulei de măsline extravirgin - 7 - 8 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 portocală, coaja și zeama
- 500 g apă
-
600 - 700
g boabe de porumb dulce, proaspăt (de la 5-6 știuleți)
or 600 - 700 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs - 2 lingurițe sare
- 400 g legume mixte, tăiate felii (5 mm), sau bucățele de mărimea unei îmbucături (ex. morcovi, broccoli, conopidă)
- 40 g unt, nesărat sau sărat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1461 kJ / 350 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 7.6 g
In Collections
Alternative recipes
Orez cantonez
25min
Ouă fierte
20 min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1h
Sorbet cu portocală și vin spumant
8h 20min
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
45 min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1h 10 min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
No ratings
Margarita
10min
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10min
Tocană de miel
1h 45 min
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5h
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 min