Champignons à l'ail

Name: Champignons à l'ail
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 400 g
Ingredients: 4 gousses d'ail; 10 brins de persil frais; 400 g de champignons de Paris, frais; 50 g d'huile d'olive extra vierge; ½ c. à café de sel; 2 pincées de poivre noir, moulu

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Difficulty easy

Preparation time 5 min

Total time 20 min

Serving size 400 g

Ingredients

4 gousses d'ail
10 brins de persil frais, uniquement les feuilles
400 g de champignons de Paris, frais, en deux ou en quatre
or 400 g de pleurotes frais, en deux ou en quatre
1 piment séché (optional)
50 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu

Nutrition: per 400 g
Calories: 2387 kJ / 571 kcal
Protein: 15.3 g
Carbohydrates: 9 g
Fat: 52.6 g