香菇焖鸡

香菇焖鸡

4.1 15 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
6 人份

Ingredients

  • 鸡肉 ,带皮和骨,切块 (3-4公分)
    600 克
  • 蚝油
    60 克
  • 黑酱油
    30 克
  • 蒜瓣
    10 个
  • 新鲜姜 ,切成薄片
    20 克
  • 麻油
    30 克
  • ,额外准备2汤匙勾芡用
    50 克
  • 干香菇 ,洗净并浸软,略榨干水
    20 朵
  • 玉米粉 (淀粉)
    1 汤匙
  • 青葱 ,切葱花,装饰用
    1 小支

Nutrition per 1 人份

Calories 322 kcal / 1347 kJ
Protein 21 g
Fat 20 g
Carbohydrates 13 g
Fibre 1 g

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