Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g kippenborst filets, zonder vel
Marinade
- 2 uien, gehalveerd
- 3 - 4 teentjes knoflook
-
1
stuk gember, vers, 3 cm, in dunne schijfjes
or 2 tl gemalen gember - 3 tl gemalen koriander
- 3 tl gemalen komijn
- 2 tl citroengras, vers, gevriesdroogd of gemalen
- 50 g lichte sesamolie, van ongeroosterde sesamzaadjes
- 50 g sojasaus
- 2 tl sambal oelek
Pindasaus
- 200 g geroosterde gezouten pinda's
- 1 teentje knoflook
-
20
g groene curry pasta
or 20 g gele curry pasta - 1 el lichte sesamolie, van ongeroosterde sesamzaadjes
-
1
el limoensap
or 1 el citroensap - 400 g kokosmelk
- 20 g suiker
- ½ tl zout
- Nutrition
- per 1 stuk
- Calories
- 538 kJ / 129 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2h 10min
Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen
1h 20min
Pesto van basilicum, avocado en hennep
5min
Griekse salade met gestoomde kip
No ratings
Aardappel-, spek- en kaastortilla
50min
Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur
No ratings
Kwarktaartjes met pistache en mango
2h 30min
Jambalaya met chorizo, scampi's en mango
3h
Kruidenboter flatbreads
35min
Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei
1h 45min
Pulled pork met gestoomde broodjes
3h
Pizzadeeg
1h