Tourte aux poires

Tourte aux poires

2.5 2 rating

Prep. 40 min

Total 9 h

12 portions

Ingredients

4 œufs
210 g de sucre
100 g de farine
5 feuilles de gélatine
200 g de poire épluchées
50 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
500 g de crème entière, froide
150 g de sucre glace

Montaje de la tarta

beurre pour le moule
2 poires avec la peau, en tranches
3 fraises en tranches
1 cerise cocktail, rouge
150 g d'amandes effilées grillées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 6.85 g

Calories 1705 kJ / 408 kcal

Fat 23.8 g

Fibre 2.41 g

Carbohydrates 41.58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Au plaisir de pâtisser 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tranche suédoise à la carotte

2 h

Mille-feuille pomme-safran

No ratings

Cassoulet de haricots et salsiccia

50 min

Tarte aux fruits

1 h 10 min

Saucisses à la bière avec oignons et poivrons

4 h 15 min

Pain aux poires

No ratings

Tarte fine aux deux chocolats et fruits rouges

4 h 20 min

Croustillant au chocolat et aux framboises

16 h

Forêt noire

2 h 30 min

Pavé au chocolat épicé

12 h

Cake au chocolat et gingembre confit

1 h 30 min

Fingers de poisson à la sauce tomate

50 min