Fraiseburgers

Fraiseburgers

4.8 11 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 45 min

15 morceaux

Ingredients

La pâte à buns burger

20 g de levure boulangère fraîche
300 g de lait
500 g de farine de blé
80 g de beurre doux fondu
1 c. à café de sel
40 g de sucre en poudre
1 œuf battu
15 pincées de graines de sésame
farine de blé pour le plan de travail

La crème pâtissière

500 g de lait
50 g de farine de blé
2 œufs
2 jaunes d'œufs
10 g de sucre vanillé maison
70 g de sucre en poudre

La garniture

250 g de fraises émincées en fines tranches
3 de kiwis détaillés en dés

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Protein 7.7 g

Calories 1092.4 kJ / 261.3 kcal

Fat 8 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 39.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Envie de fraises 11 Recipes
France

You might also like...

Profiteroles

2 h 15 min

Coulant chocolat au cœur caramel

24 h

Burgers sucrés

3 h

Douillon aux poires

1 h 15 min

Paille à la confiture

1 h 30 min

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

1 h 15 min

Crème brûlée

2 h 40 min

Chausson aux pommes

1 h 30 min

Charlotte aux fraises

12 h 30 min

Tarte aux légumes et jambon

1 h

Galette des Rois mangue-chocolat

1 h 40 min

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25 min