Musaca de linte

Musaca de linte

4.6 75 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 20 min
6 porții

Ingredients

  • unt plus pentru uns
    40 g
  • linte roșie uscată, decorticată
    200 g
  • apă
    500 g
  • parmezan tăiat bucăți
    120 g
  • vinete
    400 g
  • ulei de măsline
    50 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    200 g
  • căței de usturoi
    3
  • ardei gras verde sau roșu, tăiat bucăți (cca. 150 g)
    1
  • roșii, din conservă inclusiv sucul
    400 g
  • vin roșu
    120 g
  • oregano uscat
    1 lingură
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • sare după gust
    1 - 2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • unt
    40 g
  • lapte
    500 g
  • făină
    40 g

Nutrition per 1 porție

Calories 458 kcal / 1917 kJ
Protein 21 g
Fat 25 g
Carbohydrates 33 g
Fibre 7.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...