Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Clătitele din hrișcă
- 75 g făină de hrișcă
- 75 g făină albă
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 250 g lapte
- 100 g apă
- 20 g ulei de floarea soarelui
Umplutura
- 120 g jambon sărat, afumat, feliat
- 2 căței de usturoi
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 300 g frunze de spanac proaspăt, tocate grosier
- 1 linguriță sare de mare fină
- 1 priză piper negru măcinat
- 250 g ricotta proaspătă
- 30 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- 50 g semințe de pin, crude
- 10 - 20 g unt, pentru prăjit
Sosul de brânză
- 60 g brânză Emmenthal, tăiată bucăți
- 200 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1736 kJ / 415 kcal
- Protein
- 16.27 g
- Carbohydrates
- 19.26 g
- Fat
- 30.35 g
- Fibre
- 2.53 g
In Collections
Alternative recipes
Clătite verzi de primăvară
45 min
Galetă cu pui
1h 55min
Soldăței de omletă
No ratings
Tăiței chinezești cu ton la cuptor
1h 20 min
Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune
No ratings
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
No ratings
Pere cu brânză și miere
15min
Cannelloni cu spanac și ricotta
1h 30 min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5 min
Three course meal pentru doi
1h 15 min
Înghețată de banane cu sos de caramel sărat
15min
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35min