Skip to main content Search
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
4.2 5 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • Parmezaanse kaas in stukken
    30 g
  • water
    1200 g
  • groentebouillonpasta, huisgemaakt
    1 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • basmatirijst
    200 g
  • groene asperges
    500 - 700 g
  • extra vergine olijfolie
    40 g
Citroensabayon
  • eierdooiers
    4
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • citroensap, vers geperst
    10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13 g
Calories 1685 kJ / 403 kcal
Fat 20 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Yoghurt en muntdressing

4.3(3)

15 min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

4.2(9)

45 min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

4.6(8)

30 min

Crumble met peren en crème van ricotta

4.0(3)

1 h

Pasta met ansjovis en broodkruimels

3.1(7)

45 min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

3.7(3)

1 h 25 min

Gebakken spinazie met eieren

4.8(5)

40 min

Roomkaasspread met radijsjes

4.9(7)

5 min

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

4.0(2)

40 min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

4.6(31)

1 h 15 min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

4.7(32)

55 min

Preiquiche

4.8(10)

1 h 45 min