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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spargel-Omelette
Prep. 15 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
-
Wasser und etwas mehr zum Abschrecken1000 g
-
Spargel geschält, Enden abgeschnitten300 g
-
Schalotten50 g
-
Schinkenwürfel, roh100 g
-
Butter10 g
-
Milch40 g
-
Eier4
-
Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat1 Prise
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
15 g
Calories
814 kJ /
195 kcal
Fat
13 g
Fibre
1.5 g
Carbohydrates
4 g
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