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Pains aux quatre fromages

Pains aux quatre fromages
4.5 18 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
6 portions
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Ingredients

  • 50 g d'huile d'olive et un peu pour la plaque de four
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 80 g de mozzarella émincée en tranches
  • 120 g d'eau
  • 270 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 c. à café de sel
  • 80 g de ricotta
  • 70 g de gorgonzola coupé en petits morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 1618 kJ / 386 kcal
Fat 21 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 35 g

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Pains du monde 10 Recipes
France

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