Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chřestovo-sýrový quiche
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
6 porcí
Ingredients
-
300 gramů hladká mouka plus extra na vysypání formy
-
150 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
-
1 čajová lžička soli
-
4 vejce
-
1 polévková lžíce mléka
-
100 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
-
400 gramů sýru cottage400 gramů ricotta sýru
-
3 špetky pepře, čerstvě umletého
-
3 špetky muškátového oříšku, mletého
-
500 gramů vody
-
500 gramů zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
-
250 - 300 gramů suchých luštěnin pro zatížení
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
24 g
Calories
2550 kJ /
609 kcal
Fat
37 g
Fibre
3.1 g
Carbohydrates
42 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Chřest
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45 min
Tzatziki
10 min
Citrónové hummusové noky
No ratings
Ořechový koláč s meruňkami
1 h 30 min
Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)
2 h 30 min
Rizoto s chřestem a mangoldem
45 min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25 min
Dýňové kroupoto s parmazánem
1 h 30 min
Topinamburové chipsy
35 min
Citrónový koláč s limoncellem
1 h 15 min
Dýňové noky s Taleggio omáčkou
1 h 25 min
Pórkový quiche se šunkou a sýrem
1 h 20 min