Skip to main content Search
Chřestovo-sýrový quiche

Chřestovo-sýrový quiche
3.0 4 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
6 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • 300 gramů hladká mouka plus extra na vysypání formy
  • 150 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
  • 1 čajová lžička soli
  • 4 vejce
  • 1 polévková lžíce mléka
  • 100 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
  • 400 gramů ricotta sýru
    400 gramů sýru cottage
  • 3 špetky pepře, čerstvě umletého
  • 3 špetky muškátového oříšku, mletého
  • 500 gramů vody
  • 500 gramů zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
  • 250 - 300 gramů suchých luštěnin pro zatížení

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 24 g
Calories 2550 kJ / 609 kcal
Fat 37 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Chřest 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Provensálská hrachová polévka s pistou

4.5(13)

11 h 20 min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

3.9(15)

30 min

Lutika

5.0(14)

1 h 20 min

Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany

3.7(10)

40 min

Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary

3.7(32)

35 min

Rajčata plněná pohankou

3.3(3)

1 h

Dýňové kroupoto s parmazánem

3.4(54)

13 h 30 min

Veganské brownies s batáty

4.3(20)

1 h

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

4.4(20)

35 min

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

4.7(13)

1 h 45 min

Bramborové curry s květákem

4.4(19)

1 h 10 min

Špenátový koláč

4.8(19)

1 h 10 min