![Bramborové curry s květákem Bramborové curry s květákem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5616A5E6-F302-409B-AB80-3BEF0CA85E34/Derivates/AAE678EB-7844-4E76-AE51-BAB8B7A68074.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 stroužky česneku
- 10 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na kousky
- 60 gramů cibule, na čtvrtky
- ½ čajové lžičky koriandrových semínek
- 1 čajová lžička římského kmínu
- ½ čajové lžičky hořčičného semínka
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 30 gramů olivového oleje
- 200 gramů rajčat, na menší kousky
- ½ čajové lžičky mleté kurkumy
- 4 ½ čajové lžičky soli
- 700 gramů vody
- 500 gramů brambor, oloupaných, na kostky (cca 2 cm)
- 500 gramů květáku, na růžičky
- 100 gramů hrášku, zeleného, mraženého, předem rozmraženého
- 2 polévkové lžíce citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- koriandr, čerstvý, nakrájený (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 34.3 g
- Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 6.6 g
In Collections
Alternative recipes
Indický čočkový dahl
30min
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1h
Dal makhani
13h 20 min
Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou
1h 40min
Dýňové karbanátky se špaldou
1h 40min
Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou
50min
Čočka na kari s dýní v páře
1h 15min
Veganský parmazán
15min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16h
Lasagne v páře s lilkem a ricottou
1h 25 min
Kokosový Dhal
20 min
Musaka z červené čočky
2h 20 min