![Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B7763C1F-8229-4076-815B-22A932B9676A/Derivates/ec2b14ff-9765-4ca8-a1ae-34c082bbb2db.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 gramů sušených těstovin, typu linguine
- 200 gramů špenátových listů, mražených, rozmrazených a zbavených vody (viz Tip)
- sůl, na ochucení
- mletý bílý pepř na ochucení
- muškátový oříšek, mletý, na ochucení
- 2 filety candáta s kůží (à 125 gramů)
- citrónová šťáva, na ochucení
- 50 gramů šalotky, napůl
- 1 stroužek česneku
- 200 gramů vody
- 80 gramů suchého bílého vína
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 5 gramů citrónové šťávy
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého bílého pepře
- 50 gramů crème fraîche
- 50 gramů másla, studeného, na kousky
- 15 gramů mandlí, blanšírovaných, nasekaných
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3310 kJ / 790 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem
30min
Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem
55min
Lososové rizoto s fenyklem
25min
Treska v soli se smetanovým kaviárem
20min
Sicilský krevetový salát
40min
Cuketové rizoto s krevetami
1h 15min
Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem
40min
Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi
45min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1h
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Králík na špenátovém lůžku
1h 10min
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30min