Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Modro kapusta
Prep. 10 min
Total 45 min
6 porcji
Ingredients
-
czerwonej kapusty pokrojonej na 5 cm kawałki400 g
-
cebuli przekrojonej na pół100 g
-
oleju10 g
-
boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę150 g
-
jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki140 g
-
wody120 g
-
cukru1 - 2 łyżeczki
-
ziarna ziela angielskiego3
-
liście laurowe, suszone2
-
soli1 łyżeczka
-
pieprzu czarnego, mielonego¼ - ½ łyżeczki
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego15 - 20 g
Nutrition per 1 porcję
Calories
162.8 kcal /
681.3 kJ
Protein
4.4 g
Fat
11.8 g
Carbohydrates
11.3 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
3.6 g
Sodium
572.9 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA ŚLĄSKA
11 Recipes
Poland
Poland
