Babka ziemniaczana z boczkiem
TM6 TM5

Babka ziemniaczana z boczkiem

4.3 (740 ratings)

Ingredients

  • masło, do natłuszczenia formy
  • bułka tarta, do oprószenia formy
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 1000 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 15 g smalcu
    or 15 g oleju
  • 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
  • 2 jajka
  • 100 g mąki pszennej
  • 10 g skrobi ziemniaczanej
  • 2 łyżki majeranku, suszonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • śmietana, 18% tłuszczu, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
986.9 kJ / 235.9 kcal
Protein
6.9 g
Carbohydrates
28.6 g
Fat
10.5 g
Saturated Fat
3.5 g
Fibre
3.1 g
Sodium
507.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes