Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g wody
- 700 g czerwonych buraków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 50 - 100 g chrzanu, tartego (patrz wskazówka)
- 2 - 3 łyżki czerwonego octu winnego
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 1 łyżka cukru
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 104.5 kJ / 25 kcal
- Protein
- 0.8 g
- Carbohydrates
- 5.6 g
- Fat
- 0.1 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 109.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Barszcz na zakwasie z uszkami
123h 50min
Zakwas buraczany
168h 50min
Chrzan z jabłkami
15min
Chrzan tarty podstawowy
10min
Krem chrzanowo - żurawinowy
15min
Przyprawa z suszonym czosnkiem niedźwiedzim
2h 10min
Sos tatarski
5min
Wielkanocny chrzan z migdałami
25min
Pesto z czosnku niedźwiedziego
10min
Kotlety z mięsa z rosołu
30min
Kluski śląskie
30min
Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy
4h