![Straccetti di seitan ai funghi Straccetti di seitan ai funghi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FE45A4AF-D99E-4324-804C-917663AC488D/Derivates/9EF9D084-1F7C-4D9A-BA77-C46BB0B19B98.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di funghi champignon affettati
- 200 g di seitan al naturale a striscioline (1-2 cm)
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
or ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 410 kJ / 98 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 2.5 g
- Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Tempeh impanato con crema di finocchi
40min
Carbonara di seitan
40min
Tofu al cartoccio con verdure
40min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1h 20min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Chili di seitan (vegan)
30min
Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini
40min
Spiedini di seitan e verdure
50min
Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)
30min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h
Spezzatino di seitan con patate e carote
1h 20min