Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 300 g di seitan a fette (0.5 cm)
- 100 g di porri a rondelle sottili
- 200 g di cuori di carciofo in quarti
- 350 g di pomodori ciliegino a metà
- 100 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
or ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 937 kJ / 224 kcal
- Protein
- 20.2 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 4.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tempeh impanato con crema di finocchi
40min
Tofu in crosta di sesamo
20min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Polpettone di seitan
50min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35min
Straccetti di seitan ai funghi
30min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1h 20 min
Tofu al cartoccio con verdure
40min
Pasta al forno vegana
1h
Seitan con crema di ceci (vegan)
1h 20 min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1h