Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

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Prep. 20 min

Total 1 h

2 porzioni

Ingredients

40 g di cipollotto a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
300 g di piselli freschi

300 g di piselli secchi, spezzati
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale
100 g di yogurt greco bianco
1 pizzico di paprika dolce

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.7 g

Calories 1255 kJ / 300 kcal

Fat 20.5 g

Fibre 9.7 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 12.4 g

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Italy

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