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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
五香蘑菇鸭胸、亚洲风味时蔬及米饭
Prep. 45 min
Total 1 h 5 min
4 人份
Ingredients
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嫩姜 ，去皮，切片(2-3毫米)15 克
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蒜头2 瓣
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新鲜红辣椒 (optional) ，去籽½ - 1 根
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700 克 带皮鸡胸肉带皮鸭胸肉700 克
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五香粉 ，买现成或自制(见要诀)，依口味调整2 - 3 汤匙
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盐2 小撮
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水1200 克
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2 块 蔬菜高汤块蔬菜高汤酱2 茶匙
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酱油80 克
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长米200 克
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200 克 大白菜, ，切块青菜 ，切块200 克
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西兰花, 切小朵 ，切块(2厘米)100 克
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蘑菇250 克
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芝麻油 (10克)2 茶匙
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蜂蜜 (约80克)3 - 4 汤匙
Nutrition per 1 人份
Calories
600 kcal /
2512 kJ
Protein
42 g
Fat
20 g
Carbohydrates
60 g
Fibre
6.5 g
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