Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g de setas shiitake secas
- 20 g de azúcar moreno
- 40 g de salsa de soja
-
40
g de aceite de maíz
or 40 g de aceite de girasol - 10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas finas
- 200 g de puerro en rodajas de aprox. 5 mm
- 100 g de repollo en tiras finas
- 100 g de zanahoria pelada, en tiras
- 800 g de agua
- 200 g de tofu firme en dados de 2-3 cm
- 50 g de brotes de soja frescos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 918 kJ / 220 kcal
- Protein
- 9.17 g
- Carbohydrates
- 15.55 g
- Fat
- 13.8 g
- Fibre
- 3.64 g
In Collections
Alternative recipes
Arroz vietnamita con verduras
55min
Curry vegano de berenjenas
50min
Curry vegano con tofu
30min
Fajitas veganas con tofu
25min
Seitán con verduras en tarros al vacío
1h 10min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Guiso de setas y tofu
30min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Chile sin carne
1h
Sopa asiática de verduras con tofu
1h 30min
Ramen vegano
1h