Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
TM6 TM5 TM31

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

3.8 (45 ratings)

Ingredients

  • 25 g de setas shiitake secas
  • 20 g de azúcar moreno
  • 40 g de salsa de soja
  • 40 g de aceite de maíz
    or 40 g de aceite de girasol
  • 10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas finas
  • 200 g de puerro en rodajas de aprox. 5 mm
  • 100 g de repollo en tiras finas
  • 100 g de zanahoria pelada, en tiras
  • 800 g de agua
  • 200 g de tofu firme en dados de 2-3 cm
  • 50 g de brotes de soja frescos

Nutrition
per 1 ración
Calories
918 kJ / 220 kcal
Protein
9.17 g
Carbohydrates
15.55 g
Fat
13.8 g
Fibre
3.64 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes