Compatible versions
Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Szaszłyki z marynowanego kurczaka
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka papryki, mielonej
- 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego (patrz wskazówka)
- 450 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w paski (0,5 x 2 cm)
- 6 - 8 pomidorków cherry (optional)
- 50 g cebuli
-
60
g przecieru pomidorowego, z puszki
or 60 g ketchupu - 4 - 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 80 g wody
- 20 g octu
Sos sałatkowy
- 50 g pomidorków cherry, przekrojonych na pół
- 15 g białego octu winnego
- 20 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego (optional)
- 2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
Szaszłyki z kurczaka gotowane na parze, ryż z kminem rzymskim oraz ciepła sałatka warzywna
- 200 g ryżu basmati
- 1700 g wody
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego (optional)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 600 g warzyw, mieszanych (np. papryki, bakłażanów, cukinii, kalafiora, brokułów, szparagów), pokrojonych na 3 cm kawałki
- 100 g liści sałaty, do podania (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1801 kJ / 431 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 6.8 g
In Collections
Alternative recipes
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55min
Szaszłyki z ryżem i warzywnym sosem
2h 45min
Shoarma z kurczaka
1h 45min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25min
Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem
1h 5min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera
3h 5min
Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk
1h 10min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55min
Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa
1h 15min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2h
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10min