Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka białego octu winnego
or 1 łyżeczka octu ryżowego -
1
łyżeczka skrobi kukurydzianej
or 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej - 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, (2 szt., ok. 150 g każdy)
- 60 g wody
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g białego wina
- 25 g cukru
- 20 g mąki pszennej
- 1 jajko, rozmiar L
- olej, ilość do smażenia
- cytryna, pokrojona w plastry, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1304 kJ / 312 kcal
- Protein
- 35.9 g
- Carbohydrates
- 24.5 g
- Fat
- 7.6 g
- Fibre
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Kurczak w cieście pomidorowym
40min
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30min
Kurczak w sosie miodowym
25min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50min
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1h
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25min
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
30min
Chrupiące paluszki z kurczaka (goujons)
40min
Piersi kurczaka w sosie brzoskwiniowym
1h
Kurczak w papilotach z ananasem i curry
1h