Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 7 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 90 g oliwy z oliwek
- 180 g białego wina
- 2 polędwiczki wieprzowe (ok. 350 g każda)
- 100 g pora, tylko białej części, pokrojonego w ok. 5 mm plastry
- 1 liść laurowy, suszony
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 100 g wody
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1524 kJ / 365 kcal
- Protein
- 36.86 g
- Carbohydrates
- 0.47 g
- Fat
- 23.92 g
- Fibre
- 0.04 g
In Collections
Alternative recipes
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min