![Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86EF9AE6-CB47-41B0-B9E0-89B93B9EE62C/Derivates/482FF120-2540-4CE3-96E5-72066C4ECDFA.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa pomidorowa
- 1 łyżeczka soli
- 1 gałązka kolendry, świeżej, tylko liście
- 500 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 30 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
Żeberka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 200 g coli
- 140 g papryczek chili chipotle, z puszki (np. La Costeña®)
- 100 g brązowego cukru
- 80 g sosu sojowego
- 2 ząbki czosnku
- 180 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 40 g oleju
- 1000 g żeberek wieprzowych, pokrojonych na 4 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2255 kJ / 593 kcal
- Protein
- 23.86 g
- Carbohydrates
- 28.13 g
- Fat
- 36.49 g
- Fibre
- 1.65 g
In Collections
Alternative recipes
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
1h 5min
Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią
1h 35min
Tajski burger
55min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10 min
Żeberka po meksykańsku
15h 10min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9h 15 min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40min
Żeberka w kapuście
2h 10min
Kurczak generała Tso
40min
Skrzydełka Buffalo
2h 10min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2h 30min