Skip to main content Search
Cheesecakes de pistacho con mango

Cheesecakes de pistacho con mango
3.5 13 rating
Prep. 35 min
Total 2 h 30 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 40 g de pistachos (sin piel y sin sal)
    40 g de avellanas
  • mantequilla para engrasar
  • 8 hojas de menta fresca
  • 30 g de maicena
  • 100 g de azúcar moreno
    100 g de azúcar
  • 4 - 5 tiras de piel de lima (solo la piel verde)
  • 250 g de queso cremoso
  • 250 g de requesón
  • 4 huevos
  • 500 g de agua
  • hojas de menta fresca y algo más para decorar
  • 1 mango maduro en dados
    2 melocotones, en dados

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 237.2 mg
Protein 12.9 g
Calories 1686 kJ / 403 kcal
Fat 25.8 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 12.8 g
Carbohydrates 32.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas del mundo 72 Recipes
Spain
Revista Thermomix nº 163 35 Recipes
Spain

You might also like...

Tartaletas de tortilla con guacamole

4.7(10)

30 min

Trifle de frutos rojos al cava

4.6(23)

1 h 45 min

Cake de chocolate con jengibre confitado y cremoso de anís (Sergio y Javier Torres)

4.2(6)

8 h

Semifrío de nata con piñones y pistachos

3.3(7)

6 h

Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico

4.1(12)

5 h 40 min

Chawan mushi (flan salado japonés)

2.4(5)

35 min

Helado de mascarpone y albaricoque

4.5(39)

3 h 30 min

Postre de queso fresco y cerezas

4.4(15)

1 h 45 min

Milhojas al limón con frutas del bosque

4.2(25)

1 h

Pudins de dátiles y toffee

4.8(23)

1 h

Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado

4.6(9)

4 h 45 min

Bizcochitos de calabaza con nueces al vapor

4.7(42)

1 h 15 min