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Crêpes de harina de castañas con compota de manzana, nueces y miel
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa para crêpes con harina de castañas
- 180 g de harina de castañas
- 60 g de azúcar
- 3 huevos
- 250 g de leche
- 20 g de aceite de girasol
Compota de manzana
- 40 g de nueces en mitades
- 3 manzanas reineta peladas, descorazonadas y en trozos
- 1 cucharada de zumo de limón
- 30 g de azúcar moreno
- 50 g de mantequilla
- 30 g de agua
- 1 clavo
- 1 pellizco de canela molida
Montaje
- mantequilla para la sartén
- 80 g de miel
- 8 nueces en mitades (para decorar)
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1402 kJ / 335 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 18.6 g
- Fibre
- 2.9 g
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