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Pan de castañas

Pan de castañas
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Prep. 20 min
Total 4 h
1 unidad
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Ingredients

  • 500 g de agua
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 10 g de azúcar
  • 150 g de harina de castañas
  • 350 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
  • 5 g de sal
  • 150 g de castañas cocidas peladas en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 2368.8 mg
Protein 54.9 g
Calories 8180 kJ / 1955 kcal
Fat 11.4 g
Fibre 13.8 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 404.6 g

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