Pan de castañas

Pan de castañas

4.6 10 rating

Prep. 20 min

Total 4 h

1 unidad

Ingredients

500 g de agua
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
10 g de azúcar
150 g de harina de castañas
350 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
5 g de sal
150 g de castañas cocidas peladas en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 2368.8 mg

Protein 54.9 g

Calories 8180 kJ / 1955 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 13.8 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 404.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix® Sensor 222 Recipes
Spain

Sabor a bosque 15 Recipes
Spain

You might also like...

Pandoro veronés hojaldrado

Pandoro veronés hojaldrado

12 h

Pan de molde sin corteza

Pan de molde sin corteza

2 h 20 min

Brioche

Brioche

8 h

Rolls de jamón y queso

Rolls de jamón y queso

45 min

Medias noches

Medias noches

1 h 20 min

Fondue en pan de payés

Fondue en pan de payés

1 h 15 min

Napolitanas de crema

Napolitanas de crema

4 h 45 min

Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa

3 h 20 min

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1 h

Girasol de brioche con jamón y queso

Girasol de brioche con jamón y queso

2 h

Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo

Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo

1 h 40 min

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2 h

Show all

Show all