Semifrío de hibisco con coulis de mora

Semifrío de hibisco con coulis de mora

4.0 3 rating

Prep. 10 min

Total 6 h 35 min

6 raciones

Ingredients

Semifrío de hibisco

250 g de agua
10 - 15 g de flores de hibisco secas (jamaica)
1 cucharadita de zumo de limón
100 g de azúcar
100 g de queso mascarpone

100 g de crème fraîche
3 claras de huevo pasteurizadas

Coulis de moras o de arándanos

100 g de moras frescas

100 g de arándanos frescos
60 g de azúcar
1 cucharadita de zumo de limón
12 moras frescas para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.73 g

Calories 826 kJ / 198 kcal

Fat 7.95 g

Fibre 1.12 g

Carbohydrates 28.71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Frío y natural 82 Recipes
Spain

You might also like...

Chocolate jamaicano con espuma de leche

10 min

Christmas trifle

3 h 30 min

Sorbete de tomate

5 min

Tarta de limón (Oriol Balaguer)

5 h

Crumble frío de frambuesas

25 min

Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

1 h 30 min

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

35 min

Crêpes Suzette

1 h 30 min

Crema helada de naranja

9 h 20 min

Tarta de primavera

10 h

Compota de peras con orejones y avellanas

1 h

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25 h 40 min