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Moules à la crème et au vin blanc
Prep. 25 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
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10 - 15 brins de persil frais équeutés
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220 g d'oignons coupés en deux
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1 - 2 gousses d'ail
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45 g d'huile d'olive extra vierge
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2500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
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150 g de vin blanc sec
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1 pincée de sel
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1 pincée de poivre moulu
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100 g de crème, env. 18% m.g.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1855.6 mg
Protein
76.3 g
Calories
3120.6 kJ /
745.9 kcal
Fat
29.9 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
6.8 g
Carbohydrates
31.5 g