Skip to main content Search
白菜豬肉蒸餃

白菜豬肉蒸餃
4.9 9 ratings
Prep. 1 h 15 min
Total 1 h 35 min
32 個
Sign up for free

Ingredients

餃子皮
  • 油 可多備一些刷油用
    1 大匙
  • 水 可多備一些
    150 克
  • 麵粉 (中筋麵粉)
    300 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
白菜豬肉餡
  • 高麗菜 切塊
    400 克
  • 鹽
    1 ½ 茶匙
  • 豬絞肉
    350 克
  • 水
    530 克
  • 醬油
    20 克
  • 米酒
    10 克
    10 克 清酒
  • 糖
    ½ 茶匙
  • 胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 純芝麻油 (15克)
    1 大匙

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 個

Protein 3 g
Calories 318 kJ / 76 kcal
Fat 4 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

美善品層疊出美味 72 Recipes
Taiwan

You might also like...

白糖糕

2.1(10)

4 h 40 min

八寶粥

4.6(10)

4 h 20 min

芝麻饅頭

No ratings

極品鮑貝好彩頭

No ratings

鴻運金禧桂花糕

No ratings

八寶福袋年年餘

No ratings

金雞報喜合家歡

No ratings

港式芋頭糕

4.3(12)

1 h 40 min

鷹嘴豆泥蔬菜捲餅

No ratings

印度咖哩烤雞捲

No ratings

清蒸肉圓

2.6(7)

2 h 30 min

煙燻鮭魚小鬆餅

No ratings

 Show all
Show all