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芋泥麵包捲

芋泥麵包捲
4.8 20 ratings
Prep. 35 min
Total 3 h 5 min
8 個
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Ingredients

  • 牛奶
    140 克
  • 糖
    30 克
  • 乾酵母粉
    ½ 茶匙
  • 高筋麵粉
    270 克
  • 低筋麵粉
    30 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 蛋
    1 顆
  • 奶油 切塊，置於室溫軟化
    30 克
  • 芋泥餡 (市售或自製)
    360 克
  • 蛋黃 刷上色用
    1 顆
  • 白芝麻 依個人喜好添加
    5 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 個

Protein 7.5 g
Calories 1901 kJ / 454 kcal
Fat 8.8 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 88.8 g

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