Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de aceite de oliva
- 250 g de cebolla en juliana
- 250 g de pimiento rojo en juliana
- 150 g de pimiento verde en juliana
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 - 2 hojas de laurel secas
- 100 g de vino blanco
- 500 g de patatas (en rodajas de aprox. 2 mm)
- 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 chicharros (aprox. 500 g c/u)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1952 kJ / 467 kcal
- Protein
- 39.41 g
- Carbohydrates
- 21.17 g
- Fat
- 22.28 g
- Fibre
- 5.06 g
In Collections
Alternative recipes
Marmitako
40min
Marmitako para dos
30min
Pastel de cabracho
2h 50 min
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1h
Patatas guisadas con congrio y almejas
25min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min
Bonito a la riojana
50min
Chicharro con aceitunas y alcaparras
40min
Bacalao con berza y garbanzos
50min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25min
Merluza a la gallega
40min
Bonito encebollado (Cantabria)
1h 10 min