Arroz com bacalhau, ovo e salsa

Arroz com bacalhau, ovo e salsa

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Prep. 10 min

Total 1 h

4 doses

Ingredients

salsa
15 g
água
1500 g
sal
2 c. chá de
ovos
4
postas de bacalhau demolhado
400 g
cebola cortada em pedaços
150 g
alho
2 dentes de
azeite
35 g
caril em pó
1 c. chá de
polpa de tamarindo (optional)
10 g
arroz agulha
350 g
folha de louro
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 8275.5 mg

Protein 75.5 g

Calories 3254.5 kJ / 777.8 kcal

Fat 16 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 76.9 g

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Revista Maio 2017 28 Recipes
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